Banana Choc Chips Cookies

بِسْـــــــــمِ ﷲِالرَّحْمَنِ الرَّحِيم 

Ba ba ba bananana....

Hai assalamualaikum, jom kita buat cookies paling simple, senang, mudah lagi super sedap untuk kudapan petang nanti. 😍

Biskut berperisa pisang dihiasi dengan rasa coklat dari chocolate chips ! Rangup di luar, chewy di dalam. Memang makan tanpa henti tau ? 

Banana Choc Chips Cookies

Bahan-bahan :

115 gm butter

15 gm gula kastor

80 gm brown sugar

½ teaspoon esen pisang

60 gm pisang yang dilenyekkan

195 gm tepung gandum

1 sudu teh baking soda

180 gm chocolate chips

Cara-cara :

Satukan bahan untuk gaul sebati

1. Dalam mangkuk adunan masukkan butter, gula, brown sugar. Tak perlu mixer gebu, pukul adunan guna senduk kayu jer.

Ramuan rahsia kita 😋

2. Pisang yang dilenyekkan dan esen pisang.

Masukkan esen pisang bersama

3. Adunan tadi yang dah sebati kita masukkan pisang yang siap dilenyek dan juga esen pisang.

Tepung dan baking soda.

4. Ayakkan tepung dan baking soda bersama.

Masukkan tepung.

5. Bahan yang di ayak tadi masukkan dalam adunan dan gaul sebati.

Choc chipsss 😍

6. Timbang chocolate chips dan masukkan dalam adunan. Kalau terlalu banyak choc chips tu nanti hilang pula rasa pisang nya 😌

Bentuk adunan dah siap.

7. Adunan memang ada sedikit lembik, tak payah tambah tepung dah siap boleh dibentukkan ikut citarasa masing-masing.

Sedia untuk dibakar.

8. Kita bentukkan bulat-bulat jer sebelum bakar panaskan oven dulu ya. Untuk dapatkan tesktur yang rangup di luar dan chewy di dalam bakar selama 25 minit. Tengok bila bahagian bawah dah cukup perang dah boleh sejukkan cookies dan simpan dalam bekas kedap udara.

Sangat wangi tau bau dia ! 😎 Selamat Mencuba.