Maggie Goreng Mamak Style

بِسْـــــــــمِ ﷲِالرَّحْمَنِ الرَّحِيم 

Hai Maggi Goreng, Alahai Maggi Goreng

Hai Assalamualaikum,

Selamat berpuasa semua. Sedar tak sedar Ramadhan bakal meninggal kan kita tak berapa
lama lagi kan ?
Harap-harap tahun ini amalan yang kita kejar-kejarkan di bulan Ramadhan diredhai Allah. Amin.

Memandangkan Qila pun bangun lewat sahur tadi, nak makan lauk..
Lauk pun dah habis ! Oh sedih nya 😓

Terpaksa la memasak dengan cepat-cepat sebelum azan berkemundang.
Takkan tak sahur jadi alasan tak berpuasa kan ? 😶 Bersahur lah kita dengan Maggie 🙆

Okay jom kita kongsi resepi Maggi Goreng Mamak Style.

Maggie Goreng

Jom pekena
MAGGI Goreng Mamak 🍝

Sumber : Maggi.com.my

Bahan-bahan :

1 paket Mi MAGGI Kari2Minit, direbus & tapis
1 sudu besar minyak jagung
1 biji telur, dipukul
3 ekor udang, dibersihkan ( Qila gantikan dengan daging ayam cincang )

Untuk Kuah :

½ sudu besar MAGGI Sos Cili
1 sudu besar MAGGI Sos Tomato
1 paket Perencah Mi MAGGI Kari2Minit
1 sudu kecil kicap pekat
¼ cawan daun sawi
1 biji tomato, dipotong berbaji
1 keping tauhu, digoreng & di tapis minyak ( tak letak pun tak apa )

Hiasan :

1 biji limau kasturi, dipotong dua

Cara-cara :

1. Rebuskan MAGGI Kari 2Minit dan toskan. Ketepikan.

2.Kemudian, panaskan minyak di dalam kuali.

3. Pecahkan telur kedalam kuali, masukkan MAGGI Sos Cili, MAGGI Sos Tomato dan kicap. Gaul sebati.

Bahan-bahan mentah

Sukatan sos perencah

Satukan telur dengan bahan perencah

Masukkan bahan mentah tumis sehingga masak

4. Masukkan mi yang direbus dan perencah Mi MAGGI Kari 2minit. Seterusnya masukkan daun sawi, tomato dan tauhu.

Gaulkan mi sehingga sebati.

Siap ❗ Kalau nak permukaan mi hitam sikit, tambahkan kicap ya. Qila suka warna begini.
Makan 1 paket mesti tak cukup 😁